Яблоки – фрукты универсальные. Они не только вкусные, но и благотворно действуют на здоровье. Не без основания считаются символом власти, их называли королевским фруктом.

 

Яблоки могут предотвратить развитие некоторых заболеваний:

• они снижают риск развития диабета;
• благоприятно влияют на мозг и улучшают память;
• защищают от болезни Альцгеймера;
• помогают предотвратить атеросклероз;
• помогают от запора.

Так что давайте их есть каждый день. Самым большим преимуществом яблок является содержание в них многих активных полезных компонентов и их гармоничное сочетание.

 

Яблоки содержат:

• калий – важен в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы и нервной системы;
• витамин С – природный антиоксидант, который помогает организму бороться с инфекциями;
• железо;
• фруктозу и глюкозу, как источник энергии;
• яблочную и лимонную кислоты, которые утоляют жажду, освежают и оказывают благотворное влияние на пищеварение;
• пектин – очищает кишечник от непереваренных остатков пищи, регулирует бактериальную флору, действует против запоров и уменьшает всасывание холестерина.

Если яблоки не обработаны снаружи для хранения, то лучше есть их целиком и не чистить. В кожице содержатся бесценные флавоноиды, которые имеют противовоспалительные свойства, действуют как антиоксидант и мочегонное. Поэтому их называют эликсиром молодости. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, также влияют на дыхательную систему.

 

Употребление в пищу пяти яблок в неделю будет улучшать функционирование легких. Кроме того, яблоки содержат основные минералы и много клетчатки. Плоды содержат вещества, блокирующие всасывание и накопление плохого холестерина. Они также содержат кремний, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей.

 

После перекуса яблоком мы не голодны, потому что организм нуждается во времени, чтобы переварить плоды. Волокна клетчатки набухают в желудке, сигнал поступает в мозг, что вы не голодны.

 

Яблоки являются основой для различных блюд, очень вкусны с ними пироги, особенно знаменитая шарлотка, существует множество вариантов ее приготовления – с маслом и корицей, с карамельной корочкой и другими добавками.